Vino maestro (moscatel de málaga) d.O. Málaga.

Elaborado mediante un ligero asoleamiento de las uvas tras su vendimia. Posteriormente se fortifica con un 8% de alcohol y, alcanzados los 15 grados, se para la fermentación con frío.

Valveran sidra de hielo 0,5l.

Todas las manzanas utilizadas para su elaboración provienen de manzanas autóctonas asturianas que proceden de la pomarada propiedad del llagar: “Raxao”, “Durona de Tresali”, “Verdialona”, “De la Riega” y “Fuentes”.

Mosto flor de raims (xarello). Corpinnat (mosto dulce sin alcohol.)

Color amarillo pálido. Buena riqueza de aromas primarios de fruta blanca y fresca. En boca entrada dulce, final suntuoso y goloso. Mantiene el nervio con una suave acidez, que lo hace sentir vivo, a pesar de su dulzura. I